
可能很多人至今還不明白,為什么沒3個月就要清潔,其實很簡單,冰箱里有些細菌你是zhi見不到的,冰箱里面也不見得干凈,而且冰箱里的東西溫度一般都在6度以下,而咱們人體溫度是37度,這么大溫差,容易刺激到我們的口腔黏膜,內臟,進而引發各種疾病。所以我們要沒3個月清潔一次保障我們身體健康。
首先,冰箱的定期清洗跟消毒是必不可少的。如果超過3個月在清洗的話那細菌可能就會更多的了,咱們是每3個月清洗一次,推薦您用0.5%的漂白粉溶液擦洗,要特別注意冰箱的縫隙還有拐角和格下的位置,排氣孔和蒸發器也別忘了哦。還有一個小竅門,就是在排氣口和蒸發器的位置放一些新鮮的大蒜頭,也可以起到幫助冰箱消毒的作用。
我們把清潔好的冰箱不在讓細菌繁殖的更快,食品在冰箱里的擺放也是有一定規矩和規定的位置。生的食物一定不能跟熟食放在一起如果你想放在一起的話用密封塑料袋裝,如果是熟食要放在加蓋的容器內,這樣可以避免交叉感染。還有生的食物應該用清水沖洗干凈,瀝干水以后再放進冰箱,而需要保存在冷藏室的肉類食品,燉肉等等,應該放在冷藏室的Z上層;其他的熟制品等,應該放在冰箱的中層。
我們只要把食品按照規定的位置擺放整齊就不會讓細菌繁殖的太快,也要做到沒3個月清洗一次保證冰箱內的干凈整潔,就不會擔心我們病從口入了,我們的身體才能得到一定的健康保障,這讓我們可以放心的吃放在冰箱內的食物了。
冰箱作為家里的“食材儲存柜”,我們會將日常中大量暫時不使用的食材和剩下的飯菜放入冰箱保鮮。長時間不清潔冰箱就會滋生許多細菌,危害身體健康。
冰箱冷藏室的常用溫度為4-8℃。絕大多數細菌在這種環境下都會放慢生長速度。但如耶爾森菌、李斯特氏菌等嗜冷細菌,在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,若食用感染這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。而且由于冰箱里濕度很大,很容易發生交叉感染。
冰箱的冷凍室溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
冰箱如果不經常清洗,反而會成為一些細菌的“溫床”。所以,為了您和家人的健康,請定期清潔冰箱!
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